先前鸿海集团积极推动内部及外部创业，为了让创业文化在内部生根，在各地厂内推动三用人才群英会的活动，而集团总裁郭台铭只要有时间，必定会率领高阶主管共同参与，并对上台报告的员工提出质询。而在这项培养具有三****、创意与创业)精神的三用(用对位置、用对性格、用对产业)人才活动的薰陶下，也确实让鸿海掀起了一波内部创业的热潮。而在其中，锁定现代人对美食的追求以及外食比重提升的趋势，从使用者端的应用软体出发，却一路向上延伸至店家端点销售∕服务系统(POS)设备机台的肚肚(dudoo)，历经2年多的讨论及修正后，终于将在6月下旬正式以提供软硬整合产品的角色，投入智能餐饮系统的市场中。由于目前市场上除了为数众多的传统POS机业者与系统整合商之外，近期强打以POS软体服务为主的新创业者也不在少数，面对可预期的激烈竞争，肚肚团队表示，短期将先以台湾市场为基础，在站稳台湾市场之后，下一步则将锁定东南亚市场进行推广。目前初步规划，目标希望能在2017年底前，吸收50万下载使用饿肚肚的消费者端软体用户群，并招募2,500家餐饮业者导入店家端的智能餐饮系统。谈到肚肚的缘起，团队人员表示，原本的出发点，是想打造一个让使用者可以方便搜寻并交流美食情报的应用平台，也以这样的概念先后获得资讯服务**竞赛及通讯大赛的大奖。不过，当进一步与店家接触之后，却发现目前既有的POS市场中，由于相关业者众多，反而让系统整合成为业者*大的痛点。毕竟，不是每家业者都可以像连锁超商一样拥有庞大的资源可以建立自己的系统。因此，肚肚团队也顺应了多数客户的需求，开始着手进行店家端的POS系统发展，期望能以店家端的POS系统为核心，向前可以与消费者端进行连结，而自身除了进行结帐的基本功能外，还能同时拥有定位、点餐、线上候位等协助营运效率的附加应用；并可以针对店家营运进行进销存的控管沟通。期望能透过将消费者与店家直接串连的概念，协助店家创造更大的营运效率。而重新调整之后，肚肚除了提供前端消费者饿肚肚的App可以进行美食的搜寻、食记分享之外；针对店家端也提供了具有餐饮4.0概念的POS解决方案，以平均每天只要新台币50元的价格，提供包括线上订餐、候位资讯、桌面管理、营运分析等具有智能餐饮系统概念的软硬体整合平台。面对目前市场上激烈的竞争情况，对肚肚在市场上的定位与目标，团队人员指出，传统的POS建置成本高，而且很难针对客户的不同需求进行客制化的设置，肚肚希望能打造出一套整合消费者与店家，甚至今后将进一步整合餐饮供应商的美食平台，做出一套能创造多赢格局的智能POS系统。肚肚团队强调，整个智能系统，除了为消费者找到*美味、*合适的餐厅；也要能为店家带进消费人潮，并进行前后端系统整合，解决餐饮业者们长久以来的痛点，让业者精简成本、提升效率与收益，并能更快速掌握经营成果。今后，甚至可以进一步与餐饮供应商结合，将效益扩张至采购及食安等领域。
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