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人体需要微量元素
人体需要微量元素,孕产妇更不可缺。微量元素主要是从食物中得到,主要来源于以下食物。
锌:动物肝脏、牛羊肉、海产品、牡蛎、奶制品、黄豆、葵花子、花生、芝麻、蘑菇。
铁:动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、黑木耳、黄花菜、蘑菇、芝麻、小麦、面包。
铜:豆类、硬壳果、肉类、海产品、淡水螺、虾、菠菜、糙米、柿子。
铬:贝壳类、啤酒、牛肉、蘑菇、麦皮、豆类、鸡肉、鸡蛋、猪肉、黄油。
钙:牛奶、蜜糖、杏、葡萄、萝卜、核桃、花生、虾皮、蟹、鱼、海带。
锰:麦片、芥菜、蛋黄、乳酪、大豆、糙米、豆腐、萝卜、芝麻、文蛤。
碘:海产品类。
硒:红米、大葱、白菜、洋葱、大豆、沙丁鱼、文蛤、猪肉、鸡肉、牛奶、橘子。
钾:无花果、桃、香薯、青萝卜、花生、马铃薯。
钠:牛奶、鱼类、酸乳、食盐。
镁:菠菜、麦皮、蜜糖、绿叶蔬菜、黄花菜、海带、紫菜、芝麻、黑枣、大豆、糙米、玉米、香蕉、菠萝。
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