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日本拟修订预包装加工食品的营养标签标准
2013年
7月26日,日本发布G/TBT/N/JPN/436号通报,修订预包装加工食品的营养标签标准,新增了以下营养声称规则:
1. 如果制造商是以一种合理的方式估计食品中营养成分的值
,他就可以在营养声称中使用这个值,而不管目前规定的容许值是多少。当营养声称是根据这个新规则做出时,制造商应表明声称值的准确性,例如,“这些值是基于估计”,以及保存作为估计值证据的解释性文件;
2。当食品中一种营养素的含量水平低
,又满足了新建立的放宽容许值限制的条件,则可以放松该食品的容许限值。
该通报的批准和生效日期待定,评议截止期为通报后
60天。
日本拟修订预包装加工食品的营养标签标准
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