降落值测定仪,降落数值仪 FN-IV

产品价格: < 面议
产品型号:FN-IV
 牌:杭州大吉光电仪器有限公司
公司名称:杭州大吉光电仪器有限公司
  地:浙江杭州
发布时间:2010-02-22
浏览次数:
更多
立即询价 在线咨询

产品简介

此款FN-IV型降落值测定仪,降落数值仪定它是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物,尤其是小麦和小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等ling域中进行质量检测的仪器。FN-II型降落值测定仪降落数值仪是我公司根据GB/T10361-2008 《小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法》新国家标准自主研制生产

产品详细信息

FN-IV型降落值测定仪,降落数值仪的原理:

 小麦粉降落数值与小麦含芽率呈负相关关系,说明小麦含芽率越大,降落数值越小,a--淀粉酶的活性就越强 。小麦的含芽率是影响其制粉。小麦破损淀粉含量,会影响到 面粉的很多性质,如面团流变学特性和粘度等。降落数值是测 定酶活性和酶反应程度非常直观的指标,通过测定降落数值,可以方便地了解到反应体系中的反应程度。淀粉破损越严重,则降落数值越小 (以各组内数据相比较), 降落数值减小,说明反应体系粘度下降,也就是说体系中酶和淀粉反应程度增大,有多的淀粉被水解 。面粉、粗粒粉和全麦粉的悬浮液在沸水浴中被迅速糊化,降落值测定仪,降落数值仪

因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化,液化程度不同,粘度搅拌器在糊化物中降落特定距离所需要的时间不同。因此,降落数值(FN)的高低也就表明了相应的α—淀粉酶活性的差异,降落数值(FN)高表明α—淀粉酶的活性低,反之则表明α—淀粉酶的活性高。


FN-IV型降落值测定仪,降落数值仪是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器,可准确判断谷物的发芽损伤程度,适用于谷物,尤其是小麦和小麦粉的测定,是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等ling域中进行质量检测的仪器。


FN-IV型降落值测定仪,降落数值仪是我公司根据GB/T10361-2008 《小麦、黑麦及其面粉,杜伦麦及其粗粒粉 降落数值的测定 Hagberg-Perten法》新国家标准自主研制生产。


技术参数(执行新国标GB/T 10361-2008)

1、精致粘度管:由特种玻璃制成

——内径  21.00mm±0.02mm

——外径  23.80mm±0.25mm

——内高  220.0mm±0.3mm

2、橡胶塞:与粘度管配合

3、加热管功率:600W

降落值测定仪,降落数值仪

4、重复性:要求在同一实验室,由同一操作者使用相同设备,按相同测试方法,并在短时间内对同一被测对象相互du立进行测试,两次du立测试结果的差值不应超过8%

5、工作电压:AC220V±10%    50Hz

6、仪器尺寸:420×340×350mm

7、仪器重量:23kg

8、电子计时器:计时

9、粘度搅拌器:金属制,能在硬橡胶塞孔上下自如转动。

10、水浴装置:由整体加热单元,冷却系统和水位指示器组成






                                  本公司研发制造的其他相关产品:

仪器名称

型号

面筋数量和质量测定仪单头

MJ-IIB

MJ-IIC

双头面筋测定仪

MJ-IIIB

面筋指数测定仪

MJZ-II

面筋离心仪

MJL

面筋烘干仪

MJH-II

降落值测定仪

FN-II(不带打印)

FN-IIB(带打印)

智能白度测定仪

WSB-VI(不带打印)

WSB-VIB(带打印)

磁性金属物测定仪

JJCC

磁性分离板

JJCC-120

圆形验粉筛

YYFS30×8

电动验粉筛

YFS

锤式旋风磨

JJFSM110

罗维朋比色计

WSL

油脂烟点仪

HLY-III

电动筛选器

DSX

茶叶筛分机

CFJ-II

茶叶水分测定仪

SH10A

智能冷原子荧光测汞仪

ZYG-II(带打印)

ZYG-IIB(不带打印)

在线询价

您好,欢迎询价!我们将会尽快与您联系,谢谢!
  • *产品名称:
  • 采购数量:
  • 询价有效期:
  • *详细说明:
  •   100
  • *联系人:
  • *联系电话:
  • 附件: 附件支持RAR,JPG,PNG格式,大小在2M范围
验证码: 点击换一张
 
   温馨提示:为规避购买风险,建议您在购买前务必确认供应商资质与产品质量。

   免责申明:以上内容为注册会员自行发布,若信息的真实性、合法性存在争议,平台将会监督协助处理,欢迎举报